Propriétés de: Benzoate de Sodium

Formule:
C7H5NaO2
Numéro CAS:
532-32-1

Aperçu

Le benzoate de sodium est utilisé comme conservateur antifongique dans les produits cosmétiques et comme conservateur alimentaire dans les confitures allégées, les boissons aromatisées, les sauces, le chewing-gum et les olives.