Propriétés de: Phosphate Di-Sodique (E339)

Formule:
Na2HPO4
Numéro CAS:
7558-79-4

Aperçu

Le phosphate disodique (DSP), également connu sous le nom de phosphate hydrogène disodique, est un sel d'acide phosphorique. Il est couramment utilisé comme additif alimentaire avec le numéro E339. Le phosphate disodique peut être trouvé dans divers aliments et boissons transformés.