Gomme de Guar – Begonia

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Propriétés de: Gomme de Guar

Formule:

(C6H10O5)n-(C6H12O6)m

Numéro CAS:

9000-30-0

Aperçu

La gomme de guar est un polysaccharide naturel extrait des graines du guar, une plante originaire d'Inde et du Pakistan. La gomme de guar, également connue sous le nom de Guaran, est un polysaccharide appelé galactomannane, qui est composé d'unités de mannose et de galactose

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