Propriétés de: Ester d'acides gras du glycérol E 472

Formule:
N/A
Numéro CAS:
N/A

Aperçu

Ces émulsifiants sont également dérivés des graisses et des huiles végétales et sont utilisés dans les produits de boulangerie, les crèmes, les margarines, les pâtes à tartiner et les sauces.