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Propriétés de: Carbonate de Sodium

Formule:
Na2CO3
Numéro CAS:
497-19-8

Aperçu

Il est surtout utilisé dans la fabrication du papier, du verre, des savons, de la viscose et de détergents. En tant qu'additif alimentaire, il joue le rôle de régulateur d'acidité, d'antiagglomérant, d'agent levant et de stabilisant. Le carbonate de Sodium, permettant de neutraliser l’acide citrique en raison de son effet antiacide, est intégré aussi à la composition des médicaments.

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