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Propriétés de: Annatto (E160b)

Formule:
C25H30O4
Numéro CAS:
6983-79-5

Aperçu

Le colorant Annatto est extrait des graines de l'arbre d'achiote et est utilisé comme colorant jaune à orange. Le composant colorant principal de l'annatto est la bixine.

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