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Propriétés de: Acide Citrique

Formule:
C6H807
Numéro CAS:
77-92-9

Aperçu

L'acide citrique, également comestible, est principalement utilisé comme aromatisant et agent de conservation dans les aliments et les boissons, en particulier les boissons gazeuses et les bonbons. L'acide citrique, l'un des acides les plus forts, sert généralement à améliorer l'efficacité des savons et des détergents textiles dans l'industrie du nettoyage.

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